Académicos
Directora
Angela Grisel Sanchez Agurto
Nutricionista U. del Bío Bío
Magister en Nutrición Humana, U. de Concepción
Diplomado en Nutricion Clinica y Soporte Nutricional
Diplomado Manejo Nutricional del Paciente con Enfermedad Renal Crónica
Nutrición Clínica
Andrea Susana Torres Geldres
Coordinadora Area Clínica
Nutricionista U. del Bío Bío
Magister en Nutrición Humana, U. de Concepción
Diplomado en Nutrición Clínica
Diplomado de Ed. Basada en Competencias
Cecilia Andrea Valenzuela Rebolledo
Nutricionista U. del Mar
Magíster en Gestión Gerencial y Calidad en Salud, U. Santo Tomás Talca
Diplomado en Nutricion Clinica
Diplomado en Calidad en Salud
Ana María Gutiérrez Norambuena
Encargada Laboratorio Evaluación Nutricional y Metabolismo Energético
Nutricionista U. del Bío Bío
Magister en Pedagogía aplicada a la Educación Superior, U. Tecnológica de Chile
Diplomado en Nutrición Pediatrica y del Adolescente
Claudia Alejandra González Moya
Nutricionista U. del Bío Bío
Magister en Docencia en Educación Superior, U. Andrés Bello.
Diplomado en Docencia en Ed. Superior
Diplomado en Ed. Basado en Competencias
Valentina Parot Soto
Nutricionista U. de Talca
Magister en Nutrición Humana, INTA, U. de Chile(c)
Diplomado en Nutrición Clínica
Diplomado en Soporte Nutricional
Carla Fernandez Gómez Saavedra
Nutricionista U. de Talca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, U. de Talca
Diplomado en Nutrición Clínica del Adulto
Nutrición comunitaria – Nutrición Intraescolar en Establecimientos Educacionales
Paula Soledad Contreras Rebolledo
Coordinadora Area Salud Comunitaria/Coordinadora Vinculación con el Medio
Nutricionista U. del Bío Bío
Magister en Salud Pública con mención en gestión, U. del Bío Bío
Diploma de postitulo en Actualización en Enf. Celiaca, Intolerancia y Alergia Alimentaria
Diplomado en Manejo Integral Diabetes tipo II
Mauricio Alejandro Orellana Molina
Nutricionista U. de Concepción
Magister en Gestión en Atención Primaria de Salud, U. Andrés Bello
Diplomado en Salud Familiar y Comunitaria
Diplomado en Promoción de la salud
Maria Angelica Gonzalez Bravo
Nutricionista U. de Concepción
Magister en Nutrición y alimentos mención Promoción y Prevención de Enfermedades Asociadas a la Nutrición. INTA, U. de Chile
Diplomado en Educación y Marketing Social
Diplomado en Meditación y Conducta Alimentaria
Monserrat Alonso Campos
Nutricionista U. de Talca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, U. de Talca
Maria Jose Rojas Morales
Nutricionista U. de Talca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, U. de Talca
Diplomado en Nutrición Pediatrica y del Adolescente
Diploma de postitulo en Actualización en Enf. Celiaca, Intolerancia y Alergia Alimentaria
María Jesus Cataldo Alvarez
Nutricionista U. de Talca
Magister en Manejo Integral de los Trastornos Alimentario y Obesidad (c), U. del Desarrollo
Diplomado en Nutrición Pediatrica
Alonso Hernández Melo
Nutricionista U. de Talca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, U. de Talca
Diplomado en Psiconutrición
Gestión de Servicios de Alimentación
María Waleska Willson Rojas
Coordinadora Area Gestión
Nutricionista U. de Chile
Magíster mención Educación en Ciencias de la Salud, U. San Sebastián.
Diplomado en Gestión de la Inicuidad Alimentaria en Establecimientos de Salud
Diplomado de Ed. Basada en Competencias
Monserrat Fernanda Morales Gonzalez
Encargada Laboratorio Dietotécnica
Nutricionista U. del Bío Bío
Magister en Pedagogía aplicada a la Educación Superior, U. del Bío Bío
Diplomado en Pedagogía para la Educación Superior
Diplomado de Ed. Basada en Competencias
Andrea Paz Figueroa Vergara
Nutricionista U. de Talca
Magister en Gestión Alimentaria en Servicios de Alimentación y Nutrición, U. Católica de la Santísima Concepción
Diplomado en Gestión de la Inicuidad de los Alimentos
Diplomado en Ed. Basado en Competencias
Nayadeth Francisca Escalona Fuentes
Nutricionista U. de Talca
Magíster de Nutrición para la Actividad Física y el Deporte . Universidad Mayor (c)
Diplomado en Nutrición y Alimentación para el Rendimiento Deportivo y Salud
Diplomado Actualización en Enfermedad Celiaca, Intolerancias y Alergias Alimentarias
Nadia Ivonne Gonzalez Quinteros
Nutricionista U. de Talca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, U. de Talca
Diplomado en Auditoria y Gestión en Servicio de Alimentación
Diplomado en HACCP
Carolina Sobarzo Reyes
Nutricionista U. de Talca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, U. de Talca
Diplomado en Gestion en Servicios de Alimentación
Diplomado en Nutrición Pediátrica
Investigación
Felipe Avila Concha
Encargado Laboratorio de Bromatología y Bioquímica Nutricional
Quimico U. de Santiago de Chile
Doctor en Quimica. Pontificia Universidad Católica de Chile. Post Doctor Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), Francia.
Nadia Cruz Vergara
Nutricionista U. de Talca
Magister en Ciencias Biomedicas, U. de Talca, Candidate Doctorado en Ciencias Biomedicas, U. de Talca
Asistentes
Erika Gonzalez
Asistente de Escuela
Natalia Ravello
Asistente de Laboratorio
Los alimentos debieran ser nuestra medicina y
nuestra medicina debieran ser los alimentos.
Hipócrates