propósito
de la carrera
“Formar profesionales que destaquen por su vocación de servicio y actuar ético, sus capacidades de integración a equipos multidisciplinarios, que realicen diagnóstico del estado nutricional a lo largo del ciclo vital de personas sanas o enfermas, aborden enfermedades crónicas, desviaciones del estado nutricional y del comportamiento alimentario entre otras. Procurará fomentar el liderazgo transformador en la prevención de los problemas alimentarios nutricionales, la promoción de estilos de vida saludables, educación alimentario-nutricional, consejería, seguimiento alimentario nutricional y calificación de la calidad de la dieta de personas de toda edad y condición”.
Ciencias de la Salud en la prensa: 28 de octubre al 03 de noviembre
04 Noviembre 2024
Te dejamos las apariciones de académicos/a y estudiantes de diversas unidades de la FCS en medios externos e internos.
OPINIÓN: Alimentación consciente o mindful eating
24 octubre 2024
Docente de la Escuela de Nutrición y Dietética, María Angélica González, se refiere a esta práctica que promueve una relación más saludable con la comida.
Creatina: Entregan recomendaciones para usar el suplemento deportivo
23 septiembre 2024
Este compuesto se ha convertido en un aliado para deportistas y personas activas que buscan mejorar su fuerza, resistencia y recuperación.
Los alimentos debieran ser nuestra medicina y
nuestra medicina debieran ser los alimentos.
Hipócrates