propósito
de la carrera

“Formar profesionales que destaquen por su vocación de servicio y actuar ético, sus capacidades de integración a equipos multidisciplinarios, que realicen diagnóstico del estado nutricional a lo largo del ciclo vital de personas sanas o enfermas, aborden enfermedades crónicas, desviaciones del estado nutricional y del comportamiento alimentario entre otras. Procurará fomentar el liderazgo transformador en la prevención de los problemas alimentarios nutricionales, la promoción de estilos de vida saludables, educación alimentario-nutricional, consejería, seguimiento alimentario nutricional y calificación de la calidad de la dieta de personas de toda edad y condición”.

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noticias


UTalcaTV estrenó nuevos contenidos

21 Noviembre 2023

Uno de los programas es "Simple y nutritivo", realizado con docentes de la Escuela de Nutrición y Dietética.

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UTalca suma 19 admisiones especiales para ingreso 2024

07 Noviembre 2023

Nuestra Casa de Estudios dispondrá de un total de 893 vacantes entre las admisiones especiales internas y de vía centralizada.

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Académicos de la FCS dictaron capacitación sobre adultos mayores a personal de atención primaria

23 Octubre 2023

La Docente de la Escuela de Kinesiología, Viviana Estrada explicó que “actualizar estas materias es vital, para que los equipos de salud, en la medida de lo posible, mantengan las condiciones funcionales de las personas mayores”.

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Los alimentos debieran ser nuestra medicina y
nuestra medicina debieran ser los alimentos.

Hipócrates