propósito
de la carrera
“Formar profesionales que destaquen por su vocación de servicio y actuar ético, sus capacidades de integración a equipos multidisciplinarios, que realicen diagnóstico del estado nutricional a lo largo del ciclo vital de personas sanas o enfermas, aborden enfermedades crónicas, desviaciones del estado nutricional y del comportamiento alimentario entre otras. Procurará fomentar el liderazgo transformador en la prevención de los problemas alimentarios nutricionales, la promoción de estilos de vida saludables, educación alimentario-nutricional, consejería, seguimiento alimentario nutricional y calificación de la calidad de la dieta de personas de toda edad y condición”.
Los alimentos que fortalecen el sistema inmune en invierno
25 junio 2024
Docente Carla Gómez en UTalca TV: Potenciar nuestras defensas a través de la alimentación resulta fundamental para enfrentar de mejor manera los virus que aumentan en esta época.
Universidad inicia ciclo de tours para familias maulinas
03 junio 2024
A través de rutas guiadas, estudiantes de educación básica, media y apoderados podrán conocer el Campus Talca, lugar donde se realizará una serie de talleres recreativos y científicos. La iniciativa se efectuará este sábado 01 de junio, de 10:30 a 13:30 horas.
Ciencias de la Salud en la prensa: 20 al 26 de mayo
31 mayo 2024
Te dejamos las apariciones de académicos/a y estudiantes de diversas unidades de la FCS en medios externos e internos.
Los alimentos debieran ser nuestra medicina y
nuestra medicina debieran ser los alimentos.
Hipócrates